Un matelas, ça ne se choisit pas comme à la maison. À l’hôtel, la literie doit non seulement offrir un confort irréprochable à chaque client, s’adapter et convenir à des morphologies très diverses et résister à un usage intensif sous peine d’affecter directement...
Après avoir longtemps réservé leurs espaces aux seuls voyageurs de passage, nombreux établissements de luxe rouvrent leurs portes… à leurs voisins. Partout en Europe, les grandes maisons se dotent de clubs privés, réservés à des membres, qui transforment...
Tous les trois ans, Atout France, en collaboration avec une commission indépendante, réexamine les établissements pouvant prétendre au label de « Palace », distinction suprême de l’hôtellerie française créée en 2010. La collection 2026 vient d’être...
Alors que certains restaurateurs font face à la crise, le modèle des buffets à volonté reste très rentable! Longtemps réservés à quelques adresses spécialisées, les restaurants à buffet à volonté connaissent depuis deux ans une croissance spectaculaire en France....
L’été pousse souvent les hôtels, cafés et restaurants à renforcer leurs équipes. Face à la pénurie de personnel saisonnier, de nombreux employeurs choisissent de recruter des mineurs. Mais qui dit mineurs dit aussi encadrement très strict. En effet, en France,...
La Coupe du monde 2026 bat son plein depuis le 11 juin et se poursuit jusqu’au 19 juillet aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Pour les bars, cafés et restaurants, c’est un début d’été en or : du monde, de l’ambiance et une clientèle au rendez-vous....
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