Le Luberon, avec ses villages perchés, ses champs de lavande à perte de vue et ses chants des cigales, cette région abrite certaines des adresses les plus exclusives de France. Véritable art de vivre, le Luberon incarne le cœur même de la Provence!
Que vous soyez en quête de bien-être, de gastronomie ou de panoramas à couper le souffle, voici une sélection des plus belles adresses de la région!
1. Airelles Gordes, La Bastide :
Dominant le village de Gordes, classé parmi les plus beaux de France, cette ancienne demeure seigneuriale est un voyage dans le temps entre ses murs de pierres, ses oliviers et ses cyprès.Avec pas moins de six restaurants et bars vous n’aurez que l’embarras du choix pour partager des moments gourmands à tous les moments de la journée sur de somptueuses terrasses suspendues. Le petit plus est son spa Sisley de 1 600 m² inspiré des abbayes environnantes et sa piscine couloir qui donne l’impression de se jeter dans la vallée.
2. Coquillade Provence Resort & Spa :
Situé à Gargas, cet établissement membre des Relais & Châteaux s’étend sur un domaine de 42 hectares plongé au milieu d’un océan de vignes et de lavande entouré des collines du Parc naturel régional du Luberon. Plus qu’un hôtel, cette bulle de sérénité est un véritable village provençal de 63 chambres et suites avec ses terasses ombragées et ses fontaines. Avec ses trois restaurants et son vignoble de 36 hectares,c’est l’adresse idéale pour les amateurs de vin, et de gastronomie locale ou italienne, au choix! Un luxe décontracté, idéal pour les familles ou les séjours prolongés. Récompensé par les World Luxury Spa Awards en 2019, le spa de la maison vous ouvre son univers de relaxation d’exception sur 2000 mètres carrés avec des installations d’hydrothérapie ultra-complètes. Pour les actifs existe un centre de cyclisme pour explorer les routes du Luberon et terminer la journée dans le domaine viticole.
3. Le Phébus & Spa :
Niché entre Gordes et Roussillon, le Phébus est un établissement reconstruit sur un site classé au monument historique à l’atmosphère à la fois intimiste et familiale. Avec ses 30 chambres et suites, sa villa exclusive, ainsi que son mas provençal, cet hôtel respire la sérénité et l’élégance. Loin de l’agitation, c’est une adresse parfaite pour se ressourcer dans le calme absolu des collines. Le Phébus est également une étape gastronomique incontournable avec la table étoilée de Xavier Mathieu qui sublime les produits du terroir en interprétant d’anciennes recettes provençales. Pour parfaire ce séjour, le vaste espace bien-être du Phébus & Spa invite à une détente totale.
4. Domaine de Manville :
Situé aux Baux-de-Provence, à proximité du Luberon, ce domaine de 100 hectares était autrefois une exploitation agricole. Aujourd’hui, elle s’est transformée en une « maison de famille » plongée dans une atmosphère des plus chaleureuses qui accueille ses hôtes dans un cadre aussi chic que intimiste. Cette adresse d’exception aussi durable que authentique propose 30 chambres et suites toutes plus magnifiques les unes que les autres, ainsi que neuf luxueuses villas. Côté gastronomie profitez de trois adresses dont une étoilé. Le petit plus? Son parcours de golf qui s’intègre parfaitement au paysage ainsi que son espace de bien-être dans lequel se trouvent une verrière et un jardin ainsi qu’un immense spa, un hammam, une piscine, un sauna et un jacuzzi, ainsi qu’un tas d’activités comme des séances sportives privées, du yoga, du pilates ou de l’aqua-training.
5. Villa Gallici :
Bien que située aux portes d’Aix-en-Provence, cette bastide, qui fut autrefois l’ancienne demeure du célèbre peintre Paul Cézanne, est le point de départ idéal pour explorer le sud du Luberon. Si l’hôtel n’abrite que 23 chambres qui, toutes, s’inspirent d’un certain art de vivre à la française, son décor baroque et ses jardins ombragés en font un écrin romantique et un rappel d’une autre époque.
La cuisine de l’hôtel rend hommage à la Provence et l’espace bien-être de qui s’étend sur plus de 200 mètres carrés est bâti comme un pavillon du 18ᵉ siècle en pierre d’Enverse.
Petit conseil 🙂 Le Luberon est encore plus agréable hors saison en mai, juin ou septembre pour profiter de la douceur du climat et du calme des villages.
